Представляю вам урок, как цветную фотографию преобразовать в черно-белую, можно оставить и так, но я ещё покажу как вернуть на фото цвет там где нам надо.Очень лёгкий и простой способ.

открыли фото

сделать дубликат слоя

изображение -коррекция - обесцветить (или на клавиатуре комбинация Ctrl + Shift + U)

инструментом "ластик" стираем черно-белый слой с ягодки

вот и всё!